和菓子に関するマナーと意外な健康効果とは？

自分がおもてなしをする時、意外にとまどうのが、お茶とお茶菓子の出し方。家庭訪問やちょっとあらたまった席でおもてなしに、マナーは気になるところ。

一番大切なことはおいしくいただくこと！大福は手で持ってそのままパクッとかぶりついてしまいましょう。ようかんや桜餅はどうする？

おみやげや手みやげを持っていく機会って何かと多いですよね。せっかく選んで買って持っていくのです。センスの光るものを選びたいものです。

新年を祝う和菓子、花びら餅。ほんのりとピンク色をした餅が上品です。新春の初釜用の和菓子として使われています。お正月の来客のお茶菓子にぴったりです。

端午の節句は、男の子の節句。病気をすることなく、元気に成長しますようにとの願いをこめて。５月５日は、どう過ごす？

桃の節句は、女の子の節句。病気をすることなく、元気に成長しますようにとの願いをこめて。３月３日は、どう過ごす？

出産内祝い、結婚内祝い、初節句内祝い、新築内祝い、入学内祝い。人生の節目にいただくお祝いのお返し、内祝い。大切な方、目上の方のお返しには、確かなものを贈りたいですね。

あんこの原料の小豆は、昔ながらの健康食品。身体にいい効果とは？日本書紀や古事記に登場するほど、日本では古くから食べられてきました。

ダイエット中に甘いものが食べたくなったら、洋菓子よりも和菓子のワケ。その理由は、「カロリーが低いから」だけではないのです。

老化防止に効果があるといわれるだけでなく、心臓病やがんを防いでくれる成分。意外に多いんです。

一日中デスクワークした後、集中して勉強した後、疲れたな～と感じるとちょっと甘いものが食べたいなと思いますよね。食べたくなるのは当然。糖分は、脳の活動にも関係しているんです。