あんこの原料小豆の意外な健康効果とは?
老化防止に効果があるといわれる、ポリフェノール。
ポリフェノールが多い食品で有名なのは赤ワインでしょうか。
老化防止にいいと流行った時期もありましたが、毎日飲むのはなかなか難しいですよね。
食事と一緒に赤ワインを飲む習慣のあるフランス人は、バターや肉をよく食べるわりに動脈硬化が少ないそうです。
老化防止も大切だけど、命にかかわる病気を予防の効果もある。
ポリフェノールが、体内で有害な物質をつくりだす活性酸素を抑え、老化防止だけでなく、心臓病やがんを防いでくれるのです。
フランスが赤ワインなら、日本は和菓子のあんこのポリフェノールがあります。
あまり知られてませんが、ポリフェノールの含有量は、赤ワインよりも小豆(あずき)の方が多いんです!驚きですよね。
小豆(あずき)のポリフェノールは、あんこに加工しても残ります。
和食の食生活に合うのは、やっぱり和菓子です。
あんこのポリフェノールでアンチエイジング、しっとり和美人です!
当サイトはリンクフリーです。
■バナーサイズ:180px×40px
■バナーサイズ:88px×31px
【楽天市場】ランキング市場 【スイーツ・お菓子・和菓子】
(5月15日 更新)
和菓子や掲載の文章・写真などの無断転載を禁止します。これらの著作権は和菓子やまたはその情報提供者に帰属します。
Copyright(c) 和菓子や All Rights Reserved.
