ダイエット中に甘いものが食べたくなったら、洋菓子よりも和菓子を食べよう!その理由は、「カロリーが低いから」だけではないのです。
和菓子のあんこの原料、小豆。
小豆の食物繊維の多さは注目です。
食物繊維の多い野菜といえば、ごぼうを思い出す人が多いかもしれません。
しかし、グラムあたりの食物繊維の含有量では、ごぼうよりも小豆の方が多いんです。意外でよね。実はあんこには食物繊維が、多く含まれているんです。
食物繊維はお通じを良くして、余分なコレステロールを吸収して排出する役割をしてくれます。取り入れたものは、どんどん出していく!
ダイエット中には積極的にとりたい栄養素です。
しかも、和菓子はほとんどが植物性の栄養素でできています。
大福の皮は餅粉、まんじゅうの皮は山芋を粉にしたもの。
ダイエットの大敵になるバター、生クリームなどの動物性脂肪は、ほとんど使われません。
あんこって、ただの甘いおやつではないのですね~。
健康に良し、美容にも良し。
食事の後や、おやつに、ちょっと甘いものが食べたいんだけどと思ったとき。
和菓子だったら、安心して食べられますね。
ダイエット中の息抜きとしても、あまり罪悪感なく食べられるかも。
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(2月21日 更新)
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