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夏にたのしいフルーツ白玉団子

フルーツの盛り合わせが、白玉だんごを入れただけで”和スイーツ”になる! 夏におすすめのヘルシーなおやつです。 小玉スイカを器にすれば、楽しさもUP!

白玉粉 75グラム
70cc
水(シロップ用) 100cc
砂糖(シロップ用) 50グラム

白玉粉をねってだんごを作る

白玉粉に水を入れて練って、だんごを作ります。 丸めて、真ん中を指で押しつぶすと食べやすくかわいい形になります。

白玉団子をゆでる

沸騰した湯にだんごを入れ、浮き上がってきたら1分ほどおいてすくい上げます。 水をはったボールに入れて冷やします。

シロップを作る

水と砂糖を鍋に入れて沸騰させます。 あら熱をとって、冷蔵庫でシロップを冷やします。

フルーツ白玉のできあがり

フルーツ、白玉に冷たいシロップをかけてできあがり。 (写真は、カラフル白玉だんごを使っています。)