和菓子が食べたい！簡単レシピ集(秋冬編)

みんな大好きさつまいもきんとんは、失敗なしのカンタンおやつ。ヘルシーに、甘さ控えめにしたレシピです。お好みで甘さを調節してくださいね。

油であげないヘルシーな大学いもの作り方です。カロリーは控えめ。しかもカンタン！でも、中はほっくほく。外はカリカリ。いつものおいしい大学いもの味です。

家で作る超カンタン栗ようかん。栗がゴロゴロ。どこを切っても栗が見えます。秋のおもてなしおやつにもぴったり。

いつもの白玉だんごに抹茶を入れるだけで、大人向けのおもてなし甘味になります。抹茶を入れるだけなのに、スゴイ！と思われそうなおやつです。

秋には作っておきたい栗の甘露煮。皮をむくのがちょっと大変だけど、後は簡単。ぜんざい、白玉だんご、ようかん、何にでも栗の甘露煮は使えます。

１５分あればできる、かぼちゃ餡。和菓子屋さんになろうかと思うほど、おいしい餡ができますよ！かぼちゃが旬のときには、ぜひ作ってみて！

水でこねてゆでるだけ。きな粉をかけて食べたり、あんこをかけて食べたり。夏でも冬でも美味しい白玉団子です。

薬膳にも使われる小豆は解毒作用と利尿作用があって、とってもヘルシー♪ ほったらかし３０分×２回炊くだけの簡単レシピです。

寒い日にほっこり体があったまる♪おしるこ。ちょっとお腹がへったときにぴったり。冷凍保存したあんこを使えばすぐできあがり。

優しい味の瓦せんべい（たまごせんべい）の作り方。瓦せんべい（たまごせんべい）の作り方のポイントは、じっくりと焼くだけ。のんびり待てば作れる失敗知らずのおやつです。

こどもが大好きたまごボーロ。大人になって食べるとなんだか懐かしい味がします。口の中でポロポロっと崩れるたまごボーロを一度作ってみて。

上新粉だけで作ると固いおだんごになるけど、水の代わりに豆腐を使うとやわらかいおだんごに！カンタンヘルシーおやつです。

粒餡（つぶあん）はまとめて作って冷凍保存！「あんこが食べたい」ときに食べたいだけ切って、解凍すればいいから簡単便利♪

サラサラっと口でとろける上品なこしあん。一度作って冷凍しておけば、こしあんを使ったいろんなお菓子をつくれますよ。こしあんを手作りできるなんてカッコイイですよね。