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瓦せんべい・たまごせんべい

優しい味の瓦せんべい(たまごせんべい)の作り方。瓦せんべい(たまごせんべい)の作り方のポイントは、じっくりと焼くだけ。のんびり待てば作れる失敗知らずのおやつです。

小麦粉 80グラム
砂糖 60グラム
1個

瓦せんべい(たまごせんべい)の生地をつくる

小麦粉、砂糖、卵をボールに入れてしっかり混ぜます。

瓦せんべい(たまごせんべい)を焼く

ホットプレートかフッ素樹脂加工のフライパンに生地を落として、中火~弱火で焼きます。

生地をじっくり焼く

中火~弱火で焼き、表面にぷつぷつ穴があいて乾いてきたらひっくりかえします。 平らなものでぎゅっと押さえつけて、ぺったんこにします。

瓦せんべい(たまごせんべい)のできあがり

かたいおせんべいです。歯に気をつけて食べてくださいね。