瓦せんべい・たまごせんべい
優しい味の瓦せんべい(たまごせんべい)の作り方。瓦せんべい(たまごせんべい)の作り方のポイントは、じっくりと焼くだけ。のんびり待てば作れる失敗知らずのおやつです。
| 小麦粉 | 80グラム |
| 砂糖 | 60グラム |
| 卵 | 1個 |
瓦せんべい(たまごせんべい)の生地をつくる
小麦粉、砂糖、卵をボールに入れてしっかり混ぜます。

瓦せんべい(たまごせんべい)を焼く
ホットプレートかフッ素樹脂加工のフライパンに生地を落として、中火~弱火で焼きます。

生地をじっくり焼く
中火~弱火で焼き、表面にぷつぷつ穴があいて乾いてきたらひっくりかえします。 平らなものでぎゅっと押さえつけて、ぺったんこにします。

瓦せんべい(たまごせんべい)のできあがり
かたいおせんべいです。歯に気をつけて食べてくださいね。










